Haslach Blond's

Ein bodenständiges Bier ohne viele Schnörkel, für Fans von Pilsenern und hellen Bieren! 
In Österreich spielt das Pils noch eine kleine Rolle, zumindest im Gegensatz zum allmächtigen „Märzen“. Aber es kommt schön langsam, und das dürfte mehrere Gründe haben: Erstens ist Pils unter den "Spezialbieren" eine verhältnismäßig leichte Biergattung. Zweitens erfreut es mit seiner strohgelben Farbe und seinem feinporig-flockigen, weißen Schaum durchaus auch das Auge.

Mitterbergler

Pale Ale gilt in England als das klassische Bier schlechthin. Der Begriff „Pale Ale“ wird seit etwa 1700 für Biere verwendet, deren Malz über einem Koksfeuer statt einem Holzfeuer geröstet wird, was zu einer helleren Farbe führt. Im englischen Sprachraum heißen mittlerweile weltweit obergärige Biere „Ales“ und untergärige Biere „Lager“. Diese gold- bis bernsteinfarbige Biersorte zeichnet sich durch sehr fruchtige und blumige Aromen aus.

Gogaunzer

IPAs sind bekannt für ihre deutliche Bittere und intensive Aromen. Je nach Hopfensorte reicht das Spektrum von zitrusartig und tropisch (Ananas, Mango, Maracuja) bis hin zu harzig-kiefernartig oder blumig.

Die Legende besagt, dass das Bier im 19. Jahrhundert für die britischen Truppen in Indien gebraut wurde. Damit es die lange Seereise um Afrika herum überstand, braute man es mit mehr Stammwürze (höherer Alkoholgehalt) und einer extremeren Hopfung. Hopfen wirkt antibakteriell und Alkohol konserviert – so kam das Bier haltbar in den Kolonien an.

Schodseitn

Das Stout ist ein schwarzes bis tiefschwarzes, obergäriges und von Malz geprägtes komplexes Bier, das aus dem „Porter“ entstand. Das Porter wurde in England zu Zeiten der industriellen Revolution bewusst als Nahrungsmittel gebraut. Die Kräftereserven der Arbeiter sollten damit aufgefüllt werden, die in der boomenden Schwerindustrie kräftezehrende Tätigkeiten zu verrichten hatten. 
Wurde in seinen Ursprüngen das Stout auch als Stout Porter deklariert, hat sich im Laufe der Zeit die Bezeichnung auf das Einzelwort „Stout“ reduziert.