Das Interesse am Bierbrauen entstand zufällig und unerwartet. Erste Sude mit "Braupaketen" weckten das Interesse und ein neues Hobby war geboren.

Ausrüstung

Die Brau-Ausrüstung ist eine Hobby-Brauanlage, die in jeder Küche betrieben werden kann:

• Gebraut wird mit einer Malzrohranlage.
• Für die Gärung stehen gekühlte bzw. beheizbare Gärbehälter zur Verfügung.
• Abgefüllt wird in 0,33 l Flaschen oder in Cornelius-Kegs mit 9 Liter Inhalt, auf Wunsch auch in 5l-Partyfässer.

Kleine Anzahl von Suden

Alle Tätigkeiten bis hin zum Etikettieren werden in Handarbeit durchgeführt. Das braucht seine Zeit und so ist nur eine kleine Anzahl von Suden möglich.

Sondereditionen

Auf Wunsch werden für Jubiläen, Geburtstage oder sonstige Feierlichkeiten auch kleine Sondereditionen gebraut und anlassbezogen etikettiert.